مكرونة بصوص البيستو بالفول السوداني والجبنة الرومي
التكلفة : 28 جنيه

المقادير

- 1 كيس مكرونة اسباجتي اللملكة
- 2 ملعقة كبيرة ريحان فريش
- 4 ملعقة كبيرة فول سوداني (غير مملح)
- 4 ملعقة كبيرة جبنة رومي
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2/1 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

1- في حلة علي النار نسلق المكرونة
2- في طاسة ساخنة علي نار متوسطة ونحمص فيها الفول السوداني جيدا حتي يأخذ اللون الذهبي مائل للبني قليلا
3- نترك الفول السوداني 5 دقائق ليبرد
4- في خلاط نضع الفول السوداني الجبنة الرومي والثوم والريحان والملح ونقوم بفرم الخليط جيدا ونقوم بإضافة زيت الزيتون اثناء الفرم حتى يمتزج الخليط جيدا
5- ثم يوضع الخليط علي المكرونة (خليط البيستو) ويقدم