كبسة المكرونة
التكلفة : 45.5 جنيه
المقادير
- 1 كيس مكرونة مرمرية الملكة (400 جم)
- بصلة متوسطة مقطعة صغير
- معلقة صغيرة كركم
- معلقة صغيرة كارى
- لمونة
- عود قرفة
- نص معلقة بهارات
- ملح وفلفل
- ربع كيلو لحمة مقطعة قطع صغيرة
طريقة التحضير
نشوح اللحمة ونزود المية حوالى 3 كوبايات كبيره شوية شوية لحد لما تستوى، و بعدين نشيلها على جنب.
نشوح البصلة فى معلقتين زيت وبعد ماتدبل شوية ننزل عليهم الكركم والكارى وعود القرفة والليمون ونقلبهم مع بعض. ننزل عليهم ½ كوباية ميه ونخليهم يغلوا مع بعض كويس جدا وممكن نضيف معلقة صلصة. نضيف اللحمة و بعدين ننزل عليهم المكرونة المسلوقة وتتقدم.
