مكرونة ببواقي الجبن
التكلفة : 4.25 جنيه

المقادير

كيس مكرونة حيوانات المزرعة مسلوق (غير تام النضج)

1 م ك نشا

1 م ك دقيق

كوب الاربع  لبن

كوب جبنة شيدر مبشورة

نصف كوب جبنة كريمي (كوباية او 8 مكعبات)

ربع كوب جبنة رومي مبشورة

ربع كوب جبنة جودة

ملح و فلفل

نصف م ص شطة حمراء

طريقة التحضير

نذوب ملعقةالنشا و ملعقة الدقيق في ربع كوب لبن و نضيفهم لباقي كمية اللبن في حلة و نرفعهم علىالنارالهادئة

مجرد  ما يبدأ اللبن في الغليان نضيف الجبن  و الملح و الفلفل و الشطة مع التقليب المستمرحتى تمام ذوبان جميع المكونات و نحصل على صوص جبنة غني

نضيف المكرونة و نقلب و نطفي النار و تقدم ساخنة